La revista inglesa Stylist menciona al cebiche, los anticuchos y el cuy como los platos más destacados de PERÚ
La revista inglesa Stylist# publicó en su último número la lista de los diez mejores destinos gastronómicos del mundo, grupo en el que fue incluido Perú, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
Entre los platos más destacados mencionan el cebiche, los anticuchos y el cuy.
Destacan también la variedad de insumos nativos como ajíes, maíces, papas y raíces como la maca, indica Andina.
El artículo resalta la apertura de varios restaurantes peruanos en Londres,
el crecimiento económico del Perú, la tradición de la arquitectura de
Lima con su ubicación costera y la oferta de la ciudad del Cusco.
Distinguen en la nota a los restaurantes limeños Malabar, Astrid y Gastón, así como al cusqueño MAP Café.
Los otros nueve destinos son Hue (Vietnam),
Norfolk (Inglaterra), Istria (Croacia), Oregón (Estados Unidos), Centro y
Norte de Sri Lanka, Centro de Suecia (Jämtland), Puerto Rico, Costa del
Líbano y Navarra (España).
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